Tous Crémants d'Alsace Tradition Cuvées Cuvées von Terroir Eaux de Vie Alle Rebsorten SylvanerRieslingGewurztraminerPinot Noir Sylvaner Sohlenberg 2020Sec Spezialität des Hauses. Der Wein frisch, fruchtig, erfrischend. Fische, Meeresfrüchte, Aufschnitt. Sylvaner Sohlenberg 2019Sec Sylvaner Sohlenberg 2020Sec Spezialität des Hauses. Der Wein frisch, fruchtig, erfrischend. Fische, Meeresfrüchte, Aufschnitt. Bib bip NOUVEAUTE 2021 Sec Eine Verbindung von Pinot Gris und Noir. Eine fröhliche und gierige Verbindung. Gewurztraminer Baumgarten Demi-sec Geerntet am Ende November, diese Trauben geben wunderschöne Weine, reich, elegant, stark.Entsaften langsam und fein, dann kommt die kalte Senkung. Gewurztraminer Cuvée Mathilde Moelleux Farbton: glänzendes Gold, erinnert an Honig und kandiertes Obst.Das Vergnügen und die Fressgier zu beneiden. Riesling Schieferberg “Vieilles vignes” Magnum Sec Schiefer Terroir teilt sich dem Wein mit den mineralischen Aromas mit; Intensität und Kraft im Mund. Grillfisch, gekocht, in einer Soße… Riesling Schieferberg 2022Sec Riesling Schieferberg 2020