Tous Crémants d'Alsace Tradition Cuvées Cuvées von Terroir Eaux de Vie Alle Rebsorten AssemblageRieslingMuscatPinot BlancPinot GrisGewurztraminerPinot Noir Edelzwicker Sec Fruité et puissance aromatique sont au rendez-vous. Edelzwicker Sec Harmonische Verbindung von vielen Rebsorten, ein leichter Wein und angenehm für den laufenden Verzehr, als Vorspeise. Pinot Blanc 2021Sec Ausgeglichener, flexibler, frisch, benutzen wenn das Bild des trockenen Weißweins sich aufzwingt. Vorspeisen, Büffet, Flammkuchen... Riesling 2020Sec Der König von elsässischen Weinen. Man hält ihn für der beste Weißweine der Welt, trocken und zart fruchtig, mit Fischen, Krebsen, Meerfrüchten, weißem Fleisch, choucroute, coq au Riesling. Muscat 2020Demi-sec Sehr zart, warm, erinnert an die goldenen Traube, die man unter den Weinreben knuspert… Pinot Gris 2019Demi-sec Durchgelüftet, frisch und leicht, ein Begleiter von foie gras, Wildfleisch, Geflügel, Enten, Truthähnen, Fasanen. Aperitif der hoher Klasse. Gewurztraminer 2018Demi-sec Würzig, mild, elegant. Sehr gut als Aperitif oder in der exotischen Küche, zu scharfen Käse oder Desserts. Pinot Noir Sec Bezaubernde Nase, bestimmend von Süßkirsch- und Kirschnote, schöne Balance und Länge im Mund. Grillspeisen, rotes Fleisch, Lammschulterblatt, beaufort, comté... Pinot Rosé “Anémones des Vignes” Demi-sec Rosa Wein, zart, ausgewogen, Mund rund und mit voller Frische, die mit der Texturqualität verführen. Als Aperitif oder zu Grillspeisen geeignet.
