Tous Crémants d'Alsace Tradition Cuvées Cuvées von Terroir Eaux de Vie Alle Rebsorten AssemblageRieslingMuscatPoint BlancPinot GrisGewurztraminerPinot Noir Edelzwicker Sec Fruité et puissance aromatique sont au rendez-vous. Edelzwicker Sec Harmonische Verbindung von vielen Rebsorten, ein leichter Wein und angenehm für den laufenden Verzehr, als Vorspeise. Cuvée Point Blanc Sec Geschmeidig und nervös, imposant in Frische, Leichtigkeit... Soufflé, Zander, Gemüsepastete, Geflügelblanquette, Lachstartar, Muscheln, Eier, Potimarron-Soufflé werden es sublimieren... Riesling 2021Sec Der König von elsässischen Weinen. Man hält ihn für der beste Weißweine der Welt, trocken und zart fruchtig, mit Fischen, Krebsen, Meerfrüchten, weißem Fleisch, choucroute, coq au Riesling. Muscat 2021Demi-sec Sehr zart, warm, erinnert an die goldenen Traube, die man unter den Weinreben knuspert… Pinot Gris 2022Demi-sec Durchgelüftet, frisch und leicht, ein Begleiter von foie gras, Wildfleisch, Geflügel, Enten, Truthähnen, Fasanen. Aperitif der hoher Klasse. Gewurztraminer 2020Demi-sec Würzig, mild, elegant. Sehr gut als Aperitif oder in der exotischen Küche, zu scharfen Käse oder Desserts. Pinot Noir 2022Sec Bezaubernde Nase, bestimmend von Süßkirsch- und Kirschnote, schöne Balance und Länge im Mund. Grillspeisen, rotes Fleisch, Lammschulterblatt, beaufort, comté... Pinot Rosé “Anémones des Vignes” 2022Demi-sec Rosa Wein, zart, ausgewogen, Mund rund und mit voller Frische, die mit der Texturqualität verführen. Als Aperitif oder zu Grillspeisen geeignet. Pinot Rosé “Anémones des Vignes” - Vin de France 2022Demi-sec Rosa Wein, zart, ausgewogen, Mund rund und mit voller Frische, die mit der Texturqualität verführen. Als Aperitif oder zu Grillspeisen geeignet.
