Assemblage harmonieux de plusieurs cépages, vin léger et agréable pour la consommation courante, les entrées, les kirs…

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages, vin léger et agréable pour la consommation courante, les entrées, les kirs…

Souple et nerveux, imposant de fraîcheur, de légèreté… Soufflé, sandre, tourte aux légumes, blanquette de volaille, tartare de saumon, moules marinières, œufs cocotte, soufflé de potimarron le sublimeront…

“ Roi ” des vins d’Alsace. Considéré comme l’un des meilleurs vins blancs au monde, sec et au fruité délicat, il est incomparable avec les poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches, choucroute ou coq au Riesling.

D’une grande délicatesse, chaleureux, il rappelle la grappe dorée que l’on croque à la vigne.

Aérien, frais et subtil, il accompagnera foie gras, gibier, volaille, caneton, dinde, faisan, fromage, il constitue en outre un apéritif de grande classe.

Corsé, moelleux, élégant. Il est parfait en apéritif ou en accompagnement de cuisines exotiques, de fromages forts ou de desserts.

Nez charmeur, marqué par des notes de cerises, de griottes, bel équilibre et longueur en bouche. Grillades, viandes rouges, carré d’agneau, beaufort, comté…

Un rosé tendre et équilibré, bouche ronde et pleine de fraîcheur, qui séduit par la qualité de sa texture. Sympathique à l’apéritif, aves des grillades ou en buffet!

Un rosé tendre et équilibré, bouche ronde et pleine de fraîcheur, qui séduit par la qualité de sa texture. Sympathique à l’apéritif ou avec grillades, buffet et cuisine épicée.